A red-bellied flat crucian carp that can only be found in certain regions. Its meat has no fishy odor and becomes firm and meaty when cooked, making it a popular food ingredient.

Une carpe à la lune plate au ventre rouge que l'on trouve uniquement dans certaines régions.
Sa viande ne dégage pas d'odeur de poisson et se fait particulièrement ferme et consistante une fois cuisinée, ce qui en fait un ingrédient populaire.

A red-bellied flat crucian carp that inhabits only specific regions.

Une carpe à la lune plate au ventre rouge qui habite uniquement des régions spécifiques.

Cinder Crucian Carp

Oil extracted from fish. It smells a bit fishy, but it's packed with nutrients.

De l'huile extraite d'un poisson.
Son odeur n'est pas très agréable, mais elle est riche en nutriments.

The flesh remaining after deboning a small fish. It has an excellent firm, springy texture and a subtle sweet taste.

La chair obtenue après avoir désarêté un petit poisson.
Son goût légèrement acidulé accompagne une texture parfaitement ferme et élastique.

Basic bait to lure small fish. It is appropriate for beginners.

Un appât basique pour attirer le petit poisson.
Il convient tout à fait aux débutants.

Bait to lure in bigger and more varied fish. Seasoned fishermen love this.

Un appât qui permet d'attirer des poissons plus gros et plus variés.
C'est un appât de choix pour les pêcheurs aguerris.

Large-cut meat. Can be obtained from large animals.

Une grande portion de viande.
Provient de grands animaux.

Strong bait that entices even rare fish. Lucky fishers using this can catch big fish.

Cet appât très aromatique séduit même les poissons plus rares.
Les pêcheurs assez chanceux pour en disposer s'en servent pour attraper de gros poissons.

Cinder Crucian Carp

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