De la chair de palourde fondante, prélevée de la coquille.
Une fois bouillie, sa saveur est rafraîchissante.

Soft clam meat scooped from the shell. It has a refreshing flavor when boiled.

De la chair de palourde fondante, prélevée de la coquille

Chair de palourde

Butter made using milk from Liones. It has an exquisitely deep and smooth flavor.

Du beurre préparé avec du lait de Liones.
Son goût exquis allie douceur et profondeur.

A cream soup made with minced clams. Its savory flavor and chunky texture pair well with bread.

Un velouté crémeux et salé préparé à partir de palourdes hachées.
Sa texture consistante et sa saveur riche et salée s'accordent très bien avec du pain.

A Giant Bird's egg. It is too large to be eaten by one person.

Un œuf d'oiseau géant.
Il est trop gros pour être mangé par une seule personne.

A silky steamed egg dish with seafood. The creamy egg and savory seafood blend in perfect harmony.

Des œufs à la vapeur moelleux accompagnés de fruits de mer.
Le crémeux des œufs et le salé des fruits de mer sont en harmonie parfaite.

A soup packed with seafood. Made generously with fresh ingredients, it captures the ocean in every bite.

Une soupe bourrée de fruits de mer.
Préparée avec générosité à l'aide d'ingrédients bien frais, chaque bouchée évoque l'océan.

A mushroom mainly found in dense forests. Used in various dishes for its soft texture.

Un champignon qui se trouve principalement dans les forêts denses.
Sa texture moelleuse lui vaut d'être utilisé dans de nombreux plats.

A dish of stir-fried mushrooms and seafood. Cooked to highlight their texture, each bite bursts with flavor, making every mouthful more enjoyable than the last.

Un plat composé de fruits de mer sautés avec des champignons.
Cuisinés pour mettre en avant leur texture, chaque bouchée débordant de saveur est plus agréable encore que la précédente.

Pilaf is an exotic delicacy. Various seafood ingredients bring the spirit of the sea to life.

Le riz pilaf est un mets fin et exotique.
Les différents fruits de mer qui le composent lui insufflent l'esprit de la mer.

A grain that is fundamental to many dishes. Used as an ingredient for dishes like risotto or paella.

Une céréale qui constitue la base de nombreux plats.
Il est à la base de plats, tels que le risotto ou la paella.

A luxurious fried rice packed with the essence of the sea. The harmony of umami-rich seafood sauce and rice delivers a deep flavor.

Un riz sauté de luxe qui regorge de l'essence de la mer.
La sauce aux fruits de mer riche en saveur umami et le riz forment une succulente harmonie.

A small insect with black and round patterns on its back. It can be found in places with grass and trees.

Un petit insecte au dos orné de pois noirs.
On en trouve souvent dans les endroits herbeux et arborés.

A unique stir-fry blending seafood and edible bugs. The savory umami of seafood and nutty flavor of bugs combine to create an exotic taste.

Un plat unique réalisé en sautant des fruits de mer et des insectes comestibles.
L'umami salé des fruits de mer et les notes de noisette des insectes se marient pour créer une saveur exotique.

A soft omelette made with plenty of fresh seafood. Firm, plump shrimp and mussels blend perfectly with the creamy egg, enhancing the overall flavor.

Une omelette moelleuse garnie d'une abondance de fruits de mer.
Les crevettes bien fermes et charnues et les moules se marient parfaitement avec les œufs crémeux pour en rehausser la saveur du plat.

A seafood gratin topped with melted savory cheese. The toasted cheese and rich sauce deliver a deep flavor.

Un gratin de fruits de mer recouvert d'un savoureux fromage fondu.
Le fromage gratiné se combine à la richesse de la sauce pour offrir une saveur profonde.

A widely available cooking ingredient from the mountains. It tastes great no matter how it is cooked.

Un ingrédient de cuisine très courant provenant des montagnes.
Elle est délicieuse, quelle que soit la manière dont on la cuisine.

A hot pot brimming with large pieces of seafood. The umami from a variety of shellfish enriches the broth with deep flavor, while the spicy soup refreshes and awakens the palate.

Une fondue qui déborde de gros morceaux de fruits de mer.
L'umami provenant d'un assortiment de coquillages enrichit le bouillon d'une saveur profonde, tandis que la soupe épicée rafraîchit et stimule le palais.

An exotic stew blending fresh seafood and rich curry. The spicy seafood aroma fills your mouth, while the warm broth satisfies the soul.

Un ragoût exotique qui allie des fruits de mer à la richesse du curry.
L'arôme épicé des fruits de mer emplit votre bouche tandis que le bouillon bien chaud apaise votre âme.

A steamed dish with tangy tomato sauce and seafood. The plump seafood pieces offer a delightful umami that shines through the gentle sauce.

Un plat consistant à faire cuire à la vapeur des fruits de mer dans une sauce tomate acidulée.
La délicieuse saveur umami des morceaux de fruits de mer bien charnus émerge de la douceur de la sauce.

A hot stir-fry of seafood and mushrooms. Its savory aroma fills the air, with the sauce deeply infused into every bite.

Un plat réalisé en faisant sauter des fruits de mer avec des champignons.
Son riche arôme emplit l'air et la profondeur de sa sauce imprègne chaque bouchée.

A rich dish infused with buttery aroma. The decadent butter sauce provides a luxurious texture and a deep, savory umami flavor.

Un plat généreux imprégné des arômes du beurre.
La richesse de la sauce au beurre offre une texture somptueuse accompagnée d'un umami savoureux et profond.

A stir-fry of mushrooms and fresh seafood. The firm, plump seafood and rich mushroom flavors come together in every bite.

Un plat réalisé en faisant sauter dans de l'huile des champignons avec des fruits de mer bien frais.
Les fruits de mer bien fermes et charnus se marient à chaque bouchée avec les riches saveurs des champignons.

A flavorful blend of rice and seafood. The generous seafood enhances the texture, while the creamy sauce adds a rich umami.

Un savoureux mélange de riz et de fruits de mer.
Les généreux fruits de mer en améliorent la texture, tandis que la sauce crémeuse ajoute une bonne dose d'umami.

A traditional paella with seafood and tomatoes. The tender seafood blends harmoniously, delivering an exotic and vibrant flavor.

Une paella garnie de fruits de mer et de tomates.
Les tendres fruits de mer se marient avec harmonie pour offrir une vive saveur exotique.

A pasta rich with assorted seafood. Finished with a light oil base, it offers a clean and healthy flavor.

De savoureuses pâtes accompagnées de fruits de mer.
La touche d'huile d'olive leur confère une saveur claire qui respire la santé.

Looking for a light meal? This seafood salad is for you! A fresh seafood salad dressed with olive oil. The delightfully bouncy seafood elevates the overall flavor.

Si vous recherchez un repas léger, cette salade de fruits de mer est faite pour vous !
Cette salade de fruits de mer bien frais est assaisonnée à l'huile d'olive. Les délicieux fruits de mer bien fermes rehaussent la saveur générale.

Chair de palourde

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